二十四节气大雪注意事项有哪些_大雪应该吃什么
二十四节气大雪注意事项有哪些_大雪应该吃什么
大雪节气时，北方的温度较为寒冷，南方才开始进入初冬气候。
传统二十四节气是古人根据中原地区设定的农耕生活指南，所以，大雪节气的气候变化更多的是反映北方的气候情况，到了大雪节气后，天气变得更冷，降雪的可能性增加，并不是指降雪量很大。
大雪节气会下雪吗
视具体情况而定。
到了大雪节气只是表明此时温度下降，下雪的可能性增加，但并不表示这一天一定会下雪，大雪节气下雪情况还是要根据当天的具体情况而定，而且，越北的地方，下雪的可能性越大，降雪量也会越大，越往南走，下雪的情况越小。
大雪注意事项
起居生活
1、注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
2、多参加户外运动。
3、不要熬夜，保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。
4、居住环境应空气流通。
食疗养生
大雪时节，地冷天寒，人们由于天气寒冷，人体为了保存一定的热量，就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，以便产生更多的能量满足机体的需要。所以，冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。
运动养生
1、大雪节气天气寒冷，应注意防寒保暖。晨起室外气温低，宜多穿衣服，待身体暖和，再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣，避免受凉。
2、冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢，阴精阳气也都处于藏伏之中，所以运动锻炼中要注意：准备活动要充分，待热后再脱去外衣，不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓;锻炼后，换上干燥衣物。
3、锻炼时运动量应循序渐进，逐渐增加运动量。
防寒保暖：护好颈肩胸
大雪节气，冷风很容易通过颈部将寒气带给身体，从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说，冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。数九严寒，脚部的保暖尤应加强，如穿长袜、厚靴，睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时，也促进了人体内部的气血流动
腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外，经过一番制作，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
狗肉
俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。
据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。
羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
大雪是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始，年味渐浓——
今天是二十四节气之一的大雪。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。民间有俗语“大雪冬至后，竹篮打水水不漏”，大雪是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始，年味渐浓。
家家户户都要吃腌笃鲜
大雪是“食补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。在冬令时节，合理搭配饮食，能够提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
苏州民间一直有“小雪腌菜、大雪腌肉”的习俗。“大雪”节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的食材腌制成香气逼人的美食，迎接即将到来的新年。家住平江新城万达社区的郭珍，早在大雪前几天，就早早地开始张罗要腌制的的食材。腌制好的咸肉怎么吃，郭阿姨介绍，苏州人最爱的是腌笃鲜，几乎家家户户的饭桌上，都要有这道菜。“冬笋加蹄髈或是五花肉，配上几块咸肉，用小火焖熟，就是腌笃鲜了。”
冬天，食物易冷，人们便常用一种锅、炉合体的铜制炊具，随煮随吃，苏州人称之为“暖锅”。暖锅下面是炉座，上面是锅，锅的中央是烟道。鱼肉菜蔬投于一锅，边吃边烧，热气腾腾，暖锅中的木炭，烧得红红火火，在寒冬中给人带来暖暖春意，也象征着家道的兴旺发达，尤其在吃年夜饭时，暖锅更是不可或缺。这种暖锅到上世纪五六十年代还在民间使用，直到近些年来，才被现代的电热火锅所取代。
冬季辛辣食物不宜多吃
大雪时节，天气开始变得更为寒冷，大风、大雪将会经常出现，气温骤降，特别容易引起人体呼吸道抵抗力的下降，导致患感冒的人会比平时多好几倍，有些到冬季发病的慢性气管炎、肺气肿患者也会在此时加重，所以大雪养生时尤应注意。
万达社区和润家园的于欣是邻居眼中的养生达人，近日，社区请她来向邻里们介绍一些大雪养生的方法。于欣介绍，这一时节，首先要尽量避免受凉，不要因暂时性天气变暖而骤减衣服;其次要注意脚部保暖，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰，
晚上多用热水泡脚。
寒冬季节，很多人喜欢吃一些辛辣、高热量等比较重口味的食物，以此抵御严寒。但在于欣看来，这样很容易引发感冒。冬季讲究“养藏”，食用过多的辛辣食物容易使体内的阳气外发，导致身体机能变弱、变虚。所以日常饮食口味宜清淡，而且宜丰富、营养，可适当吃用一些温补之品，以起到通阳作用，以便助于御寒。
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