什锦焖饭的做法(什锦闷饭怎么做)

简单又好吃的懒人什锦焖饭，忙碌的时候还在担心没时间做好吃的吗？快来试试懒人什锦焖饭吧~

By 托尼厨房

用料

大米两人量鸡蛋 2个胡萝卜 1根洋葱 1个香菇 3个玉米粒少许红辣椒 2个小葱少许肉丁少许料酒少许生抽少许蚝油少许白糖少许

1、将鸡蛋液搅拌均匀

2、鸡蛋煎成饼状

3、胡萝卜、洋葱切丁

4、香菇切丁

5、鸡蛋饼切丝

6、红辣椒切丁

7、小葱切段

8、大火油少许，放入葱段炒香，然后放入肉丁

9、倒入料酒

10、依次放入胡萝卜、洋葱、玉米粒、香菇、辣椒

11、倒入生抽、蚝油，加白糖少许翻炒

12、倒入淘好的大米翻炒均匀

13、强翻炒缙云的什锦饭倒入电饭煲锅中煮（正常煮饭时间就好）

14、出锅啦，撒上鸡蛋丝，同学们可根据自己口味加点番茄酱

Tony小哥小贴士 1、童鞋们可以在什锦饭中加入各种自己喜欢的食材。举个栗子：加入海鲜就是海鲜什锦焖饭啦！是不是很简单~哈哈哈 2、水的比例就是平时煮饭水的比例哦！ 3、口味重点的可以在翻炒食材的过程中加入郫县豆瓣酱~

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