牛肉蘑菇烩饭怎么做(番茄蘑菇牛肉汤的做法)

推荐理由：

蘑菇:平肝

香菜:透疹

洋葱:杀虫

食材：

稻花香大米、番茄、蘑菇、牛肉、香菜、洋葱、大蒜、白糖、盐、黑胡椒、香醋

做法：

1将番茄洗净后切丁备用；

2将牛肉冲洗干净后搅成沫备用；

3将蘑菇洗净后切丁备用；

4将洋葱剥好后切碎备用；

5将大蒜剥好后切碎备用；

6锅中倒入少许油，倒入洋葱、大蒜炒至变软；

7接着倒入番茄开始翻炒；

8再倒入香菇继续翻炒；

9转大火，放入绞好的牛肉，翻炒至变色；

10将大米淘洗干净后倒入锅中；

11再倒入炒好的食材，煮至有汁水出来，转中火；

12加入适量水开始焖煮；

13五分钟后，加入准备好的香菜；

14再过五分钟加入盐、黑胡椒和糖；

15再过五分钟，加入少许香醋和剩余香菜即可。

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