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牛肉蘑菇烩饭怎么做(番茄蘑菇牛肉汤的做法)
推荐理由:
蘑菇:平肝
香菜:透疹
洋葱:杀虫
食材:
稻花香大米、番茄、蘑菇、牛肉、香菜、洋葱、大蒜、白糖、盐、黑胡椒、香醋
做法:
1、将番茄洗净后切丁备用;
2、将牛肉冲洗干净后搅成沫备用;
3、将蘑菇洗净后切丁备用;
4、将洋葱剥好后切碎备用;
5、将大蒜剥好后切碎备用;
6、锅中倒入少许油,倒入洋葱、大蒜炒至变软;
7、接着倒入番茄开始翻炒;
8、再倒入香菇继续翻炒;
9、转大火,放入绞好的牛肉,翻炒至变色;
10、将大米淘洗干净后倒入锅中;
11、再倒入炒好的食材,煮至有汁水出来,转中火;
12、加入适量水开始焖煮;
13、五分钟后,加入准备好的香菜;
14、再过五分钟加入盐、黑胡椒和糖;
15、再过五分钟,加入少许香醋和剩余香菜即可。
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