鸡蛋分离怎么做(鸡蛋分篮)

一日之计在于晨，早餐是美好一天的开始，尤其是家里有孩子的，每天都要想着花样做早餐。今天分享一款很受欢迎、颜值超高的早餐，不仅好吃，而且营养丰富，拍照也满满ins风，分享到朋友圈肯定收获点赞无数~~鸡蛋分身术！教你做早餐双色鸡蛋卷，营养好看又解馋！真正十分钟搞定，还有肉有蛋，好看好吃。

双色火腿鸡蛋卷

颜值超高的双色火腿鸡蛋卷，可以满足大口吃鸡蛋卷，做法简单快手，蛋香浓郁，营养丰富，好吃到尖叫～

食 材

主料：鸡蛋5个、火腿肠2根、韭菜少许

辅料：盐适量、料酒1勺

做 法

1. 火腿肠切小粒，韭菜切碎。

2. 将鸡蛋打入碗里。

3. 加料酒、盐，搅拌均匀，加入韭菜沫拌匀。

4. 鸡蛋清混合均匀，加入火腿粒搅拌均匀。

5. 白色蛋皮：平底锅刷油，先倒入蛋清火腿粒摊平，煎熟盛出备用。

6. 黄色蛋皮：把蛋黄和韭菜碎也倒入锅中，摊平，煎熟盛出。

7. 将煎好的蛋清火腿粒饼放在蛋黄韭菜饼上，卷起来，切块即可。

8. 吃起来口感软嫩，韭菜的香味和鸡蛋的嫩滑交织在一起，味道更加浓郁了，吃起来超满足~

注意煎鸡蛋饼的时候，全程要小火烹饪，煎出来的鸡蛋饼才嫩滑可口～

双色鸡蛋卷，营养丰富，香软好吃，当早餐棒极了！你学会了吗？

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