藕粉米酒汤圆怎么做(藕粉酒糟汤圆)

今天和大家分享的是一道酒酿圆子的做法，做法简单，很适合降温时候吃。这道酒酿圆子是道甜汤，有着淡淡的酒香味，圆子软糯，配上配上绵软的蜜红豆，甜而不腻，健康又营养，可健胃，驱寒。早晨喝一碗暖身又暖心，大家一定要试试哦。

食材：糯米圆子、酒酿、蜜红豆、藕粉

做法1、准备食材：糯米小圆子、酒酿、蜜红豆、藕粉

做法2、藕粉用温水调匀备用。

做法3、锅中放水，水沸后倒入小圆子轻轻搅拌，防止圆子沾锅底。

做法4、见小圆子浮起，转中火，加入酒酿。

做法5、加入蜜红豆。

做法6、待再次水沸后，缓缓倒入温水调开的藕粉，同时不断的搅拌。

做法7、转大火，再次煮沸，浓稠关火即成。

小贴士：

1、我用的蜜红豆、藕粉比较甜，所以这道甜汤没有加糖，糖可以根据自家口味适当增添。

2、我用的是藕粉勾芡，没有藕粉可以用玉米淀粉代替。

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