红烧肉可以放南瓜吗(红烧肉烧南瓜怎么烧)

做红烧肉时，放一块南瓜：解腻还贼香！

肉能够给身体提供很好的营养补充，而且更重要的是它的味道口感是非常好的，所以才会有很多的人喜欢吃。红烧肉是最普遍吃的一种方法，而且这种吃法也是很解馋的。毕竟大块的吃肉会让人感觉到特别的过瘾。但有些人可能因为这样直接的吃大块的肉会感觉到有一些的油腻，所以就需要搭配上其他的食材一起吃，这样才能够让身体更加容易接受。红烧肉焖南瓜就是一道可以解决红烧肉吃起来比较油腻的方法，这道菜的里面会融合南瓜的清香味道，让口感不会有太大的改变，但不会那么的腻。

光是红烧肉的营养成分就是够我们的身体维持非常好的身体状态，如果还有南瓜的加入，那么给身体补养的效果就会更好。南瓜中的维生素、微量元素、果胶等成分都是我们身体健康所需要的。相对于肉中的蛋白质脂肪等高营养的物质来说，南瓜中的这些营养成分也是我们身体不能缺少的，否则一样是会让我们的身体健康出现大的问题，甚至是出现恶性的疾病。用红烧肉和南瓜来搭配可以让营养更加的均衡，这样身体自然就更健康了。做法上不比红烧肉难多少，看下面的介绍就能够学会。

配料：五花肉500克，南瓜半个，香叶两片，姜一块，八角2个，桂皮一块，干辣椒2个，青辣椒4个，冰糖10克。

步骤一：先把所有的调味料都给准备好，红烧肉好吃都是跟香味料比较齐全有直接的关系，所以要把这些香料都给准备全。

步骤二：肉直接清洗干净之后切块，大小要适中，太小的话口感不好，太大做的时候会不容易熟透，切块之后起锅烧水，放姜和料酒一起把肉给焯水，去掉浮沫，随后捞出控干水分放生抽、老抽和蚝油一起腌制。

步骤三：起锅烧油，放适量的冰糖进去炒出糖色，然后把肉放进去翻炒。

步骤四：倒入准备好的香味料，然后加入适量的水。

步骤五：大概焖煮三十分钟的样子，放青椒块。

步骤六：把南瓜放到里面开始焖煮，大概十分钟的样子就可以了。

这道菜的制作相对于红烧肉来说不会特别的复杂，就是加入了焖煮南瓜的步骤，时间上也不需要太长，南瓜是属于比较容易熟的。

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