哪个地方红富士苹果好吃(哪里产的红富士苹果甜)

苹果是冬季比较常见的水果，而红富士又是占比最大的苹果品种。这几年每到冬季，在新疆小区、商店、超市等随处可见红富士苹果，价钱也不贵，一件10公斤左右的售价在40—80元不等，可谓是好吃不贵。

在新疆，大家自然吃得最多的是阿克苏冰糖心红富士苹果。随着物流业的发展，陕西、甘肃等地的红富士也悄然进疆。那么作为红富士的产地，中国哪里的红富士苹果最有知名度，最好吃呢？

这个师仁者见仁、智者见智，我并没有找到那个约定成俗的答案。但是通过向商家了解、网上搜寻资料发现，冠军虽然不好定属，但大家心目中的“第一”主要集中在这几个地方：山东（烟台、招远），陕西（洛川、白水），甘肃（庆阳、庄浪），新疆（阿克苏）。

山东：烟台的苹果有名气，大家都不陌生，而且烟台是中国苹果栽培最早的地方。距今有近150多年的历史了。烟台特殊的气候和环境条件，非常适宜苹果生长。这里的苹果色泽好看、汁多脆甜。我是山东人，小时候吃过红星、黄金帅、五月鲜、青苹等多个苹果种类，但觉得红富士最好吃，感觉就是脆、甜、水多，而且冬季在室内保存即可，不会脱水变坏。所以烟台富士在我心里的好印象根深蒂固。

新疆：新疆的苹果阿克苏冰糖心最有名气，尤其是红旗坡产的。据说在全国范围内，也只有阿克苏苹果具有那种“冰糖图案”。经常吃阿克苏苹果，整体感觉非常甜，而且没有酸味，这和新疆干燥、日照长、昼夜温差大有很大关系。

陕西：去过陕西的朋友一定会发现，那里的果树林很多，尤其是部分县城到处都是苹果林，一片一片的，确实很壮观。陕西洛川、白水是网友多次提及的优质红富士的产地。不过具体的味道，我还没有机会尝试。吃过的朋友这样评价它：果形优美，个大均匀，色、香、味俱佳。肉质脆密，香甜可口，硬度适中。另外，洛川是中国苹果外销的重要生产基地之一。为什么这里的苹果好吃，我觉得，也可能是和优质的黄河水灌溉有关系吧！

甘肃：庆阳产的红富士苹果好吃，曾在世界园艺博览会上获金奖。为什么呢，如果告诉你庆阳与山东烟台属于同一纬度，你就可以理解了吧。另外甘肃特殊的地理面貌，让庆阳在光照、海拔、通风方面，比烟台更具优势。距离庆阳260公里的平凉庄浪，也是有名的红富士之县，这个可以理解，两地离得不远。总体而言，甘肃苹果香甜、皮薄、肉脆，糖量高但又有难免一点酸味，水分高、易保存。

如果有机会的话，建议大家都去品尝下，看看哪个红富士更好吃一些。甚至还可以尝试吃吃国外的红富士苹果，尤其首推日本，为什么呢？我最近在一份世界十大优质苹果排名中，居然有6个产自日本，其他的地方为美国（2个）、法国（1个）、中国（1个，阿克苏）。

而且有相当一部分朋友说，红富士苹果的原产地是日本富士山一带，大家都知道富士山是日本的象征，而这类苹果是红色的，所以叫做“红富士”。如果它是其他颜色，比如黄色、绿色，可能就叫黄富士、绿富士了。从刚才的世界优质苹果席位来看，我还真觉得“红富士苹果原产地是日本”这个说法有很大可能。

不过有网友也提出了异议，说红富士苹果最早产于中国，它是国光、红星苹果杂交而成。

不谈起源的问题，我们回到国内，还是继续谈谈中国的红富士。今天小区的一个老板“很专业”地这样描述：在全国红富士苹果中，甘肃庄浪和静宁排第一，陕西第二，山东第三，新疆阿克苏第四。阿克苏冰糖心与甘肃产红富士苹果相比，不够脆、糖分有点过量，不耐储藏。他说，甘肃苹果甜中稍微带点酸，这样才好吃。

也有山西的朋友说，以前吃陕西宝鸡一带的苹果居多，直到吃了山东烟台的红富士，觉得山东的苹果水分更多，而陕西的红富士更脆爽。

不难发现，我们评价苹果好吃与否，主要考虑的是果实脆不脆、水多不多，再就是糖含量，再其次则是能否保存长久。但是中国地域辽阔，气候多样，造就了苹果的丰富口味、人们的口味习惯。真要评个高低伯仲出来，还真一定能得到众人的认可。

在你心里，山东、陕西、甘肃、新疆的红富士，哪个更好吃一些？还是你另有其他答案呢？欢迎留言探讨，交流指正。

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