香煎蟹梭子蟹毛蟹都通吃吗(香煎梭子蟹的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的相关问题？那么关于香煎蟹,梭子蟹,毛蟹都通吃吗的答案我来给大家详细解答下。

By 小熊猫win

用料

梭子蟹 3只姜片 3片蒜头 2瓣葱叶 3小根香油 适量盐

做法步骤

1、材料就这些，还有香油，盐

2、去掉屁股

3、对半切开，蘸面粉锁住肉

4、香油煎小葱，姜片，蒜

5、准备下螃蟹

6、螃蟹立起来，没有砂锅，普通菜锅一样

7、加啤酒过一半盖，加盐

8、砂锅中火18分钟，铁锅适量减时间，

9、时间到，大火收汁

10、出锅

11、收口位置煎的焦香，如果放水多收不了汁，补救措施热锅加香油煎下口部

梭子蟹的营养功效

梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。