蓝莓山药简单的做法窍门(蓝莓山药怎样做好吃)
蓝莓山药
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/mk4j2igqse2.jpg)
食材
山药适量、蓝莓酱适量。
做法
1、山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。
2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
3、取出过凉水至冷却。
4、山药码入盘中形成井字格。
5、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
蓝莓山药泥
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/vcg3wyerpwf.jpg)
食材
山药300克、蓝莓50克、糖粉30克、酸奶适量。
做法
1、山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。
2、蒸熟的山药去皮切丁,准备好酸奶。
3、把山药倒入破壁机的料理杯内。
4、倒入适量酸奶,加入糖粉。
5、启动机器,从低档至高档搅约1分钟,至山药泥细腻。
6、打好的山药泥装入裱花袋。
7、挤入容器内,最后淋上蓝莓果酱即可。
蓝莓山药浆
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/l3mtqbziy2p.jpg)
食材
山药适量、蓝莓酱适量、白糖适量。
做法
1、将山药去皮,清洗干净后,小切段。
2、山药倒入豆浆机,加入适量的水和糖。
3、选择“浓汤”按键。
4、豆浆机工作结束,即得浓稠的山药浆。
5、取干净的容器,后把山药浆倒入容器内。
6、挤上蓝莓果酱装饰即可。
蓝莓香橙山药
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/bz2cpikntki.jpg)
食材
铁棍山药3根、蓝莓酱2勺、橙子皮1个、冰糖适量、枫糖浆3勺。
做法
1、山药上锅蒸20分钟,用筷子扎一下,能扎透就熟了。
2、之后,晾凉,放入料理器打成泥或压碎。
3、做成自己想要的形状。
4、鲜橙擦成丝,放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后,放入料理机打碎。
5、拿出来后,放入枫糖浆或蜂蜜,搅拌成粘稠状。
6、蓝莓酱放入少量温水,搅拌成粘稠状。
7、好了,放到山药上就好了。
蓝莓桂花山药
![](https://ftp.850a.com/kkwl/20230306/inteue3bs.jpg)
食材
山药400克、桂花蜜适量、果酱适量。
做法
1、山药去皮洗净切条状。尽量切大小粗细均匀一致。
2、直接摆入盘子里,上锅蒸,水开后蒸十分钟。
3、用小勺子取适量蓝莓果酱,到一点温开水搅拌均匀。
4、再倒入桂花蜜,搅拌均匀。
5、蒸好后,倒掉盘子里的水,淋上果酱就可以了。
蓝莓山药
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/d5pq3xiwyec.jpg)
食材
铁棍山药1根、蓝莓果酱2勺。
做法
1、将山药去皮洗净,切成长条。
2、放开水里焯3-5分钟,沥干水分,摆盘。
3、蓝莓果酱加少许温开水稀释,淋在山药上,可以上桌了。
蓝莓山药糕
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/2c0pzxhujmv.jpg)
食材
山药500克、水适量、银珠糖适量、装饰饼干适量、蓝莓酱适量、糖适量、盐少许。
做法
1、将山药洗净,去皮,切成几段。
2、放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透。
3、蓝莓酱加适量水调匀成酱汁。
4、将蒸好的山药取出放入容器中。
5、用勺子压成泥状,放入适量糖。
6、放入少许盐。搅拌均匀,有结块的地方要捏散。
7、用模具在山药泥上切割成块。
8、将切好的山药糕摆入盘中。
9、均匀地淋上蓝莓酱汁,用银珠糖和饼干略装饰即可。
蓝莓果酱山药泥
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/blfvlbnuiwo.jpg)
食材
山药300g、蓝莓酱30g、葡萄干30g。
做法
1、山药去皮洗净。
2、放入蒸锅蒸煮熟。
3、蒸熟的山药捣成泥。
4、加入葡萄干拌匀。
5、放入模具中卡成型,再在上面浇上蓝莓果酱即可。
琥珀山药蓝莓球
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/1xcrfjj2hpu.jpg)
食材
山药180克、吉士粉1汤勺、玉米淀粉1汤勺半、牛奶适量、调和油一碗、白糖4汤勺、蓝莓果酱2汤勺。
做法
1、山药洗好上锅蒸熟即可出锅,.把山药用水果刀刮成泥。
2、倒入 1汤勺吉士粉和1汤勺多(留一点玉米淀粉)的玉米淀粉搅拌均匀。
3、倒入适量的牛奶和均匀。
4、把山药泥捏成碗状,放入蓝莓果酱,包好搓圆。
5、坐锅上火倒入一大碗的调和油,待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟。
6、炸熟了出锅沥干油备用。
7、把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内。
8、倒入4汤勺白砂糖道锅里。
9、待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈,就可以出锅了。
蓝莓山药
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/se0ooemxd5k.jpg)
食材
山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙、蜂蜜少许。
做法
1、刮去山药的外皮,切块放入微波炉专业蒸笼,高火10分钟直到山药变软。
2、山药蒸好后,稍微冷却一下。放在案板上,先用刀按压碎。
3、再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5、将山药泥放入裱花袋种,然后挤入杯中,放入冰箱备用。
6、小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。
7、用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠。
8、加入蜂蜜搅拌均匀,将挤入杯中的山药泥淋上蓝莓酱即可。
好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞+关注!
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小媛创作整理编辑!