搜索
写经验 领红包
 > 设计

广东凉瓜排骨汤什么功效(广式凉瓜排骨汤)

已经进入夏天了,特别在广东地区,温度已达到34、35度了,按照惯例,本地人都会“煲汤”,作为解暑的利器。

具备解暑效果的汤水有很多,其中最比较简单的就是凉瓜排骨汤,用材简单,超级适合快节奏的生活。

【食材】

凉瓜120克

排骨120克

黄豆30克

水适量

盐适量

【做法】

1、黄豆提前2小时泡发,沥出备用

2、苦瓜去内瓤切块

3、排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用

4、将排骨、苦瓜和黄豆放入炖锅里,水加至8分满,盖好盖子

5、daogrs G7台式蒸烤箱的水盒加满水,设置蒸汽模式,温度为100°C,时间60分钟,将炖锅放入蒸盘中,置于烤箱第三层,启动程序,待凉瓜排骨汤蒸好后,取出加入适量盐即可

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小信创作整理编辑!