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养生萝卜汤的做法(养生萝卜汤的做法窍门)
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1:大白萝卜洗净去皮
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2:去皮后的萝卜切成粗细均匀的粗丝
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3:姜丝
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4:有的人觉得萝卜有些特别的苦味(个人觉得有点泥腥味[泣不成声]),加少量盐将萝卜丝过下水,可以去除一些苦味。如果不介意苦味的话可以不用过水。
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5:用少量油煎两个鸡蛋,煎蛋时可以加少量玫瑰盐。
鸡蛋煎好后凉凉,切成小块
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6:起锅,加少量猪油
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7:油热后将姜丝炒香
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8:放入过了水的萝卜丝,将萝卜丝炒得略略透明后加入开水
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9:将萝卜丝煮5分钟
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10:放入煎蛋块和少量枸杞和适量白胡椒粉
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11:加入煎蛋后煮5分钟左右,调味,撒上葱花起锅
白萝卜鸡蛋汤有增强机体免疫力的作用,也有助于脂肪的消化和吸收,对人体的健康非常有利,而且食疗效果也非常好。白萝卜鸡蛋汤富含有丰富的营养物质,能够起到促进胃肠蠕动,增加食欲的作用。冬吃萝卜夏吃姜,冬天多多吃萝卜[泣不成声]
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