芝士杏仁酥的做法(芝士杏仁蛋糕)

导语：简单好上手的芝士杏仁酥，解决你的没胃口

今天分享一道芝士杏仁酥，吃腻了传统杏仁酥，不妨试试芝士口味的杏仁酥，香酥奶味中带着芝士香味，过年家里屯了不少坚果，今天用真的杏仁来做芝士杏仁酥，香酥掉渣，芝士奶香浓郁，好吃到停不下来！

By 邱邱的厨房日记

用料黄油 80克糖粉 35克低筋面粉 110克奈特兰芝士粉 15克奶粉 20克牛奶 25克杏仁 适量蛋黄（表面） 适量

做法步骤

1、称好所需材料备用，黄油提前软化

2、安佳黄油放入烤箱开发酵功能，软化至能够按手印再加入糖粉搅打均匀

3、打发至蓬松状态，颜色发白

4、加入牛奶，搅打均匀

5、加入奈特兰芝士粉

6、加入奶粉

7、翻拌均匀

8、过筛低筋面粉

9、揉成面团

10、分成成15克一个剂子，揉圆，按成扁状，表面刷上蛋黄液

11、放入杏仁，送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟

12、烤好取出晾凉，装入密封罐保存可以2到3天

13、一道香酥可口，酥到掉渣的杏仁酥饼干就做好了

14、酥到掉渣，奶香浓郁，好吃到停不下来

15、成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整

本文内容由快快网络小涵创作整理编辑！