青菜和肉可以做什么菜(青菜配肉的做法大全)

最近吃的比较放纵，体重又开始往顺时针方向“逆行”了，看来晚餐还是不能吃太多，所以今晚就简单煲了个白粥，再洗2颗青菜炒点肉，就是一顿营养健康的减肥晚餐了。

青菜炒肉

食材：2颗甜菜心、猪前腿肉

调料：盐、生抽、食用油、番薯粉

2颗甜菜心

做法：

1、菜心洗干净，切小段，杆和叶子分开

2、猪肉洗干净后切薄片，加入适量盐、生抽、油、番薯粉、清水搅拌均匀

3、炒锅里放适量油，先下菜杆翻炒一会，变色后放入菜叶子翻炒，2-3分钟后，加入适量盐调味即可

4、另起油锅，放入猪肉，翻炒一会后加入一点水，煮开后再煮2分钟即可。把肉盛到青菜上面，一盘颜色诱人的菜心炒肉就做好了。

青菜炒肉

一碗白粥

青菜，必须是绿色叶子的青菜，这是广东人对青菜的基本要求。菜心是比较大颗的甜菜心，不知道哪儿产的，但非常好吃，清甜清甜的，还有很香的菜味。顺便炒了点肉，看起来没那么素，也可以解解馋。

想要减肥的菇凉们，晚上尽量不要吃米饭，喝粥比较好，热量低。

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