脱骨麻辣鸡爪的家常做法(怎样做麻辣脱骨鸡爪好吃)

By 『心如止水』

用料

鸡爪葱姜蒜洋葱辣椒柠檬香菜生抽老抽耗油白醋麻辣油纯净水食用盐白芝麻

1、鸡爪洗净加葱段、姜片、蒜片冷水下煮大火煮至沸腾继续小火煮十分钟

2、煮好的鸡爪冲凉水至完全凉透

3、鸡爪剪掉指甲脱骨

4、脱骨后的鸡爪备用

5、切好葱段、姜丝、蒜片、洋葱丝、辣椒丝、柠檬片、香菜。放入脱骨后的鸡爪中

6、生抽、老抽、耗油、白醋、麻辣油、纯净水、食用盐混合倒入鸡爪中搅拌均匀。

7、装盘撒白芝麻

1:鸡爪不能煮时间太长，不然不好脱骨而且影响口感。 2:煮熟的鸡爪一定要冲凉水至凉透，这样鸡爪口感才能好，而且方便脱骨。 3:拌好的鸡爪放冰箱冷藏一晚上入味口感更好。

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小荣创作整理编辑！