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茴香馅饺子怎么做好吃窍门(茴香馅儿饺子怎么制作)
很久没有吃过茴香馅儿饺子了,小时候特别喜欢吃妈妈做的水饺,现在我也做妈妈了,也喜欢做美味的食物给孩子吃,让我们把爱传递下去吧
By 我是杨杨呀
用料
肉丁 320g茴香 200g饺子皮 600g小葱 一根生抽 适量老抽 适量盐 适量十三香 1小勺食用油 适量蚝油 1小勺做法步骤
1、面粉加水活成面团
2、茴香苗洗净切碎
3、肥瘦相间的肉切成小丁,加入生抽老抽十三香蚝油拌匀腌制
4、茴香馅儿加入花生油拌匀,加入肉丁和盐拌匀
5、面团分成小剂子,擀成饺子皮
6、包成自己喜欢的样子
7、锅中烧开水,放入饺子煮熟,开吃
小贴士
和面的时候一定要注意面团的软硬,不要太硬哦
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