白萝卜瘦肉粥的做法窍门(白萝卜瘦肉粥的营养价值)

平常我们喝的都是莲子粥，红豆粥，黑米粥这些都是甜味的。

今天我们换个口味，做一个能够助消化的美味咸粥。

我们先要准备材料，大米适量，肉馅200克、白萝卜小半根、小葱、姜、盐、香油、胡椒粉。

首先把大米淘洗干净，肉馅呢用淘米水清洗一下，再用清水把它洗干净。白萝卜擦成丝，姜切成丝，小葱切成葱花备用。

第二步:锅内加入清水和大米，开大火。肉馅放入姜丝、盐、胡椒粉腌制一下。

第三步:开锅后放入白萝卜丝和姜丝，继续烧开，然后转小火炖20分钟。

第四步:肉末内加入一点清水搅拌一下，然后倒入锅内搅拌均匀，开大火煮开。

第五步:熬煮五分钟后加入香油和葱花，再煮一分钟就可以出锅了。

很简单吧，其实一学就会，就是火候的问题。

现在咱们来说重点:一、煮粥的时候看到有一点粘稠了，再把肉末放入粥内，再煮到粘稠状就可以了。

二、根据家人数量来准备适量的食材，因为咸粥第二顿就不好喝了，所以不要准备太多。

今天我们就说到这里，我是每天给您分享美食的迎春，喜欢的点赞评论啊。

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