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番茄肥牛金针菇减肥可以吃吗(番茄肥牛金针菇汤的做法大全)

牛年,牛牛牛~牛气冲天~ 年夜饭~番茄肥牛金针菇~

By 豆豆C果果

用料

肥牛卷 300克金针菇 200克番茄 2个蒜 10克生抽 2汤匙盐 适量水 2碗胡椒粉 1勺糖 2勺料酒 2勺葱花 10克

做法步骤

1、食材准备齐全。

2、开水放入划十字刀的西红柿。

3、闷2~3分钟,去皮。

4、开水倒入料酒后下肥牛,十秒捞出。

5、金针菇焯水。

6、热油炒蒜末和葱花,炒出香气。

7、放入西红柿炒烂糊点。

8、加入一大碗水,放入生抽,胡椒粉,糖,盐调味。

9、放入金针菇。

10、放入肥牛简单翻炒即可出锅。

11、完美上桌。

小贴士

肥牛去腥可以在焯水时放入料酒。避免肥牛做老了,十秒即可捞出。

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