芝士烤红薯的做法(如何烤芝士红薯)

冬天的时候超喜欢吃烤红薯的，那种香香糯糯的口感很是治愈冰冷的身体。

这次就不做单纯的烤红薯，给红薯肉加了点料，配上香浓的芝士，经过高温烘烤后，非常香浓，而且拉丝感超强，适合一家老小食用。

【食材】

红薯2个

牛奶20克

细砂糖10克

黄油10克

马苏里拉芝士碎适量

【做法】

1、准备好食材

2、红薯洗干净，放入蒸盘中，置于daogrs G3蒸烤箱第三层，蒸烤箱的水箱加满水，设置蒸汽模式，温度为100°C，蒸20分钟

3、将蒸熟的红薯对半剖开，红薯肉挖出，四周边缘剩1cm的红薯肉，不要挖去。接着红薯肉趁热用勺子压成泥，加入细砂糖、黄油、牛奶，拌匀

4、将拌好的红薯泥酿回红薯托中

5、表面撒上芝士碎

6、把红薯放到预热好的daogrs G3蒸烤箱中层，设置热风烤模式，烤15分钟至芝士融化，微微金黄色即可

【小贴士】

最好选择比较糯的红薯，如果红薯比较干，应增加牛奶的量

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