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柠檬鸡爪这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻了(柠檬鸡爪怎么做简单又好吃)
闺蜜想吃鸡爪了 安排
By 是王小厨呀
用料
鸡爪 500克姜片 少量柠檬(百香果)也可以不放百香果 各一个葱 1根香菜 少量米醋 8勺生抽(或者海鲜酱油) 5勺小米椒 3-4个,想吃辣就下多一点洋葱 半个盐 1勺白糖 1勺蚝油 1勺洋葱 1个做法步骤
1、鸡爪凉水下锅放入料酒葱姜,几颗花椒 煮开撇去浮沫,中火煮10分钟左右
2、捞出立刻洗净放入冰水里 大概冰个几分钟,最后这样处理一下。
3、柠檬切片 把籽弄出来 葱姜蒜小米辣 洋葱 切成盘子里备用
4、最后倒入备用上图切的东西 开始调味 盐适量 生抽三到四勺 白糖两勺 蚝油适量 米醋适量 我又倒了半瓶矿泉水把鸡爪完全泡进去,保鲜膜包裹放进冰箱,两个小时后就能吃咯
5、真的是无敌巨好吃
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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