红糖姜汁汤圆的做法(红糖姜水汤圆的功效与作用)

导语：喝了它冬天不再怕----冷红糖姜汁汤圆

体寒的朋友看过来。 做一道适合冬季的甜汤，特别受女性朋友欢迎。因为一到冬天，很多人的手脚都会冰冷，尤其现在女孩子们衣服穿得少，这个季节又还没开暖气或者空调，昼夜温差也大，早晚的时候就会感到冷。一喝下去立即觉得身体暖和了。这道甜汤除了红糖和姜以外，还有糯米做的圆子，暖身的效果也真的很不错呢。冬天怕冷的你，赶快行动起来吧！

By 米白厨房

用料水磨糯米粉 100g生姜 100g水 50g红糖 50g红豆沙 适量

做法步骤

1、制作食材集合

2、生姜清洗切片；

3、将水生姜片采用料理机榨成泥，

4、过筛取姜汁备用；

5、生姜汁倒入锅中煮沸

6、煮沸的姜汁加入水磨糯米粉中，搅拌成团，

7、并揉至表面光滑进行分团；

8、将面团搓条并切成小剂子

9、可取糯米团捏成片状，包裹适量的豆沙馅，并团圆；

10、包裹紧实，团成小圆球

11、以此将所有的汤圆搓圆

12、将红糖倒入水中煮沸；

13、加入包好的汤圆进行煮制，将汤圆煮制漂浮水面即可；

14、将红糖汁熬制粘稠口感更佳

15、捞出红糖姜汁汤圆表面可撒上玫瑰花瓣装饰。

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