凉拌花甲的做法(凉拌花甲怎么做好吃又简单窍门窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏日凉拌菜-凉拌花甲的相关问题？那么关于凉拌花甲的做法的答案我来给大家详细解答下。

万物皆可凉拌、想要好吃就不要纠结酱料要放多少、少量多次就能被自己惊艳到咯。

By 小魔潼

用料

花甲 500克大蒜 5瓣香菜适量生抽适量陈醋适量白糖适量生姜适量葱质量蚝油适量香油适量

1、花甲买回家养一养、放了花生油养一会、吐吐沙

2、水煮沸后放几片姜、倒入花甲

3、盖上锅盖大火烧开

4、咕噜咕噜煮到开壳、不要煮太久哦

5、开壳就能捞起了、煮太久花甲老了影响口感哦

6、然后加工一下把没有肉的壳挑出来和拧开留下带肉的半边壳

7、蒜末、葱、香菜，爱吃多少放多少

8、然后将配料表的酱料都放进去

9、拌拌伴、放冰箱冷藏2小时就能开吃咯！

能吃辣的可以放小米辣或者国民女神酱。又是一番风味哦。

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温馨提示：通过以上关于夏日凉拌菜-凉拌花甲内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。