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草莓酱怎么做草莓牛奶(自制草莓鲜牛乳)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚告诉你3个诀窍,在家也能做出自制草莓酱草莓牛乳的相关问题?那么关于草莓酱怎么做草莓牛奶的答案我来给大家详细解答下。
出门逛街的时候点了一杯草莓麻薯牛乳,眼看着人家加了一大勺粉末冲一下拿给我的,十几二十元的草莓牛乳就是酱吗感觉喝了一杯植脂末,要喝真正的草莓牛乳还是要自己动手啊!
By 悦己小食光
用料
新鲜草莓 500克白糖 80克鲜牛乳 500ml淡奶油 80克白砂糖(打奶油) 10克柠檬汁 2-3克做法步骤
1、草莓提前用盐水浸泡一会儿,冲洗干净。
2、切小块。
3、加入细砂糖拌匀。
4、密封冷藏保存半小时以上,让草莓充分析出果胶。
5、放入破壁机打成泥。
6、倒入锅中小火翻炒,撇去浮末,加入柠檬汁,继续翻炒。
7、我大概炒了二十多分钟,直至草莓酱浓稠,滴入水中不会轻易散开就可以了。
8、在杯壁上抹匀。用吸管或勺子导流慢慢倒入牛奶。
9、淡奶油加糖打发后加入草莓酱拌匀。
10、装入裱花袋挤入瓶中。
11、超好吃的草莓酱!
12、喝前摇一摇。
小贴士
糖的量根据实际需要增减。
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温馨提示:通过以上关于告诉你3个诀窍,在家也能做出自制草莓酱草莓牛乳内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。