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怎样区分彩瓷中的五彩斗彩珐琅彩和粉彩(珐琅彩和五彩瓷的区别)

清康熙五彩蝶恋花图小杯,尺寸:64厘米,成交价: HKD 4,880,000

彩瓷是中国瓷器发展至成熟时期的产物,其既具有中国传统瓷器的婉丽大方、温润如君子;又具有西洋物料带来的煊丽丰美、华贵似美妇。而在彩瓷中,又有种种分别,五彩、斗彩、珐琅彩和粉彩瓷器,是彩瓷中的几大金花,各美其美,都是瓷器收藏中极具价值的瓷器品类。那么怎样区分彩瓷中的五彩、斗彩、珐琅彩和粉彩瓷器呢?

清康熙五彩芙蓉花花神杯,尺寸:直径65厘米,成交价: HKD 4,280,000

先说五彩瓷器,五彩中的这个五,类似于“唐三彩”之名,三并非指三种颜色,而五彩瓷器也并非只使用五种颜色,而是很多颜色的统称。所以,顾名思义,五彩瓷器的颜色可谓丰富绚丽,是彩瓷代表。那么它与其它几种彩瓷的区别是什么呢?

清乾隆斗彩「宝相花卉纹」葵式三足盘,尺寸:21.3厘米,成交价: HKD 9,620,000

由于瓷器发展过程中技术条件的限制,五彩瓷器虽有丰富的色彩,但终究与近代无法相比,色阶没有明显变化,所以五彩瓷器所采用的颜色都是较为常见的,如正红、墨兰、深绿等等,搭配极为艳丽,符合当时瓷器“热闹、绚丽”的审美。同时在这些艳丽的颜色中间并没有过渡地带,是一色接一色,没有变化与融合,所以五彩瓷器往往也被称之为“硬彩瓷器”,这是五彩瓷器较为明显的特征。

清乾隆斗彩团花卷草纹缸,尺寸:直径32.5厘米,成交价: RMB 9,200,000

斗彩瓷器,本身并不是指一种瓷器品类叫斗彩,而是瓷器装饰手法中有一种被称之为斗彩。这种工艺在彩瓷上的应用极为妥帖,且具两种风韵。一般来说,斗彩的手法是先以青花打底的,但是青花间要有充分留白与设计,因为在上釉之后,要先经过一次烧制,再进行二次绘制,也就是瓷器烧造中的“釉上彩”,难画也难烧,所以在第一次绘制时就要全盘布局并且由经验丰富的老工匠操刀。

清雍正御制斗彩皮球花纹杯,尺寸:直径10.5厘米,成交价: RMB 8,050,000

釉上彩的烧制是非常困难的,所以对画工与烧造条件要求都极高,一般窑口无法烧造,往往需要御窑烧造,名师监制,所以精品多而知道其名称的人少,甚至“斗彩”之名的确定,都是由沈从文确定的,在近代以前,这种瓷器装饰方法的名字是“斗彩”、“逗彩”、“豆彩”混用的。分辨何为斗彩瓷器,只需要看它是否是釉上彩与釉下青花结合的,如果是,那便是斗彩瓷器。

清康熙黄地珐琅彩花卉纹盌,尺寸:10.8厘米,成交价: HKD 5,662,400

相比前两者,珐琅彩瓷器一经问世,即被贴上了“富丽昂贵”的标签。首先就是珐琅料需进口料当能显出富丽之态,所以以进口珐琅料制的珐琅彩一向是皇室专用。而且在瓷胎之上画珐琅的方式,也是又康熙亲自首肯创造的,这原本是一种西洋技法,经过中国发扬光大,竟成为一种通体具高贵富丽之态,风韵兼中西合璧之魂的独特瓷器,甚至发展为皇室专供,有“瓷中皇后”的美誉。

清雍正珊瑚红地珐琅彩牡丹纹碗,尺寸:直径12厘米,成交价: RMB 5,175,000

只看其外观,就可以发现,珐琅彩瓷器的瓷胎白而明净、圆润通透,一般器型饱满大气,而上面绘制的珐琅彩镶嵌和宜,色彩搭配丰富明丽,做工精致细腻,勾画均匀对称,气韵富丽堂皇,是一般瓷器所不具备的,通过这几点,就能明显确定何为珐琅彩,且珐琅彩规格高、价值重,可见的时候少,更容易分辨。当然,需要鉴别清楚的是,珐琅彩是瓷胎画珐琅,清时还有一种珐琅器,是铜胎画珐琅的,即大名鼎鼎的“景泰蓝”,与珐琅彩瓷器是不一样的。

清乾隆粉彩花蝶纹如意耳尊,尺寸:高23厘米,成交价: HKD 33,045,000

粉彩瓷器相对于珐琅彩瓷器,从色泽上来说更为温润清丽。粉彩瓷器的装饰方式是这样的,在勾线的基础之上,以玻璃白打底,与普通的釉面区分开来,在玻璃白之上再加以粉釉,因为粉色有深有浅,所以工匠还需要对粉色地方进行加工,在淡的地方,也就是融合的地方,加水洗,最终呈现出粉颜色与白色的自然过渡,最终体现在瓷器上,就是白得莹润,粉的温柔,且中间没有明显的过渡地带,融合适宜。相较于五彩瓷器,粉彩瓷器的几种颜色融合得更为自然,以白入红,如花绽放,只需要认清了这一个特征,就可以很好地分辨粉彩瓷器了。

清嘉庆紫地粉彩海屋添筹双耳瓶,尺寸:高31.7厘米,成交价: RMB 17,825,000

所以想要区分彩瓷中的五彩、斗彩、珐琅彩和粉彩,就必须先明白这几种彩瓷各自的特征。比如五彩的特征就是色彩丰富而常规,色与色之间无融合,所以也被称之为“硬彩”;斗彩是一种瓷器装饰方法,采用的是难度极高的釉上彩与釉下青花的结合,瓷器表面装饰有层次感,较好辨别;珐琅彩瓷器则是在瓷胎上画珐琅,用料高贵,且呈现出来的色彩丰美,通体有富丽堂皇的气度;粉彩瓷器相较于珐琅彩瓷器,更为温和,玻璃白上叠加粉红,润泽秀丽,且色彩的过渡极为正常,也是特征较为明显的。

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