鲤鱼炖豆腐的家常做法大全窍门(鲤鱼炖豆腐怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鲤鱼炖豆腐还是家乡这种做法经典，就这么炖，鲜香入味超好吃的相关问题？那么关于鲤鱼炖豆腐的家常做法大全窍门的答案我来给大家详细解答下。

今天要给大家带来一道炖菜，我最喜欢吃的肉类其实就是鱼肉，不仅仅因为它的高营养成分，还因为它带给人味觉上的无限享受。用鱼炖汤是我很喜欢做的一种食物，奶白色的汤头看上去都充满着食欲。

今天带给大家鲤鱼炖豆腐，希望大家喜欢我们今天的分享。

准备食材：鲤鱼、豆腐、白糖、香菜、葱花、姜末、蒜末等。

1、将准备好的鲤鱼身上划上几道深深的痕迹。

2、再将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中，进行简单的爆香。

4、再将准备好的辣酱放在锅中，进行翻炒。

5、再加入适当量的酱油在其中。

6、加入适当量的老抽在其中。

7、加入准备好的白糖。

8、再撒入一勺食醋。

9、在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。

10、再加入适当量的清水。

11、将准备好的鱼放在锅中，进行炖煮。

12、再将准备好的豆腐放在锅中，一同炖煮。

13、待到熟好之后盛出来，撒上一点小米椒和准备好的香菜。

好啦，关于这道鱼的分享就是这样了，香辣咸鲜，适合每一餐饭，希望你喜欢。

​

温馨提示：通过以上关于鲤鱼炖豆腐还是家乡这种做法经典，就这么炖，鲜香入味超好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。