农家一锅出怎么做(农家一锅端)

导语：简易版农家一锅出

我这是简易版的农家一锅出，故此缺少了玉米，大饼子，排骨换成了猪肉，不过味道是杠杠的，香香的。以为此猪肉是公公婆婆从老家带来的农村黑山猪肉，烀出来的肉非常香，土豆是自家地里产的，窝瓜也是自家园子里结的，吃的放心，小朋友今天吃了很多，欣慰

By 雪芬liu

用料土豆 2个窝瓜 一小块架豆王 500克毛葱头 1个盐 1.5勺东古一品鲜酱油 1大勺耗油 1勺花生油 适量十三香 适量黑猪肉 一小块八角 2个花椒粒 适量大葱段 4段姜片 6-7片

做法步骤

1、一块黑猪肉洗净，冷水下锅

2、准备大葱，姜片，花椒，八角

3、放入锅里，大火煮开，中火煮1.5小时

4、用筷子能扎透就是熟透了，捞出切块备用，剩下的汤和肉可以留着炖酸菜

5、一斤架豆王掐段洗净备用

6、两个土豆去皮，窝瓜

7、切块备用

8、热锅放入豆油，放入猪肉煸炒出油

9、在放入葱花

10、放入豆角煸炒

11、放入十三香

12、放入东古一品鲜酱油

13、放入盐

14、放入耗油

15、翻炒均匀变色，在填入适量清水，盖锅盖大火煮开，中火煮大约半小时左右，使汤汁收没

16、出锅成品

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