中秋美食桂花糕(中秋桂花糕的寓意)

要说秋天，中秋节，聚会，除了月饼，那一定就是甜品，无论是孩子还是大人都喜欢吃。而且中秋节的餐桌上，也需要一些应景的食品来点缀，除了月饼，一定不能缺少的就是桂花。

桂花有“九里香”之誉，是我国人民十分喜爱的一种传统花木，自古以来，人们把桂花及其果实视为“天降灵实”，作为美好、崇高、吉祥的象征。

很多家庭有在中秋饮桂花酒的习俗，中秋节和家人围坐在一起，吃月饼，喝酒，赏月。聊聊家常，这就是家的味道、幸福的味道。

将桂花和中秋联系在一起，不仅增加了节日气氛，还能促进亲友轻易，而且桂花酒还寓意着吉祥如意，富贵昌盛。

随着人们对健康的逐步重视，很多家庭在聚会的时候减少了饮酒的频率，酒不喝，但是桂花要有~今天的这道桂花年糕推荐给大家~

非常适合一大家子聚会的时候食用，香甜的红糖搭配上软糯的年糕，再混合着桂花的香气~一家人在一起，团团圆圆~就是幸福的味道~

材料：

年糕片200g，红糖30g，干桂花适量，清水适量

步骤：

1，红糖放入锅中直至煮化

2，下入年糕煮软

3，放入干桂花

4，待汤汁变浓稠盛出即可食用

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