豆腐鱼丸汤的做法大全家常(豆腐鱼丸怎么做好吃)

寒冷的冬天 一碗暖暖哒嫩豆腐鱼丸汤 暖心又暖胃 营养美味，快手好做

By 开心食记

用料

嫩豆腐 200克鱼丸 8颗金针菇 100克生抽 1勺盐 2克白胡椒粉 1克麻油 1勺淀粉 1大勺清水 600ML

做法步骤

1、金菇去根洗净切小段，锅中加入清水烧开，下入金针菇

2、然后下入鱼丸，大火煮至鱼丸浮起

3、然后用勺子挖入嫩豆腐，继续煮开

4、淀粉用一点点清水打成淀粉水，倒入锅中

5、放入所有调味料，搅拌均匀即可，出锅撒一点香葱叶

6、营养美味的嫩豆腐鱼丸汤，暖心又暖胃

嫩豆腐的营养功效

有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。

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