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如何在家自制寿喜锅(家庭版寿喜锅制作方法)
下雪的天吃火锅最合适啦,经常吃重庆火锅,想换个口味,那就安排上日式寿喜锅,选择自己喜欢吃的食材,制作简单,厨房小白也可以轻松搞定!
By 果大脚
用料
萝卜 1个香菇 8朵魔芋丝 1盒娃娃菜 1颗胡萝卜 3根丸子 各种茼蒿 1把火锅火腿 2包生抽 3勺料酒 1勺蚝油 1勺糖 1勺饮用水 1杯做法步骤
1、蔬菜清洗干净备用,寿喜烧酱汁提前调好,香菇刻花刀
2、豆腐煎至两面金黄,备用
3、火锅火腿也可以煎几片
4、白萝卜、胡萝卜、去皮后削成薄片,火腿片叠在萝卜片上
5、正卷反卷都可以
6、摆放在锅中
7、剩下的萝卜块刻成小花朵形状
8、也可以和金针菇一起卷
9、和茼蒿一起卷
10、这些食材搭配卷起来后放入锅中。
11、把其他食材都摆好
12、倒入倒入调好的寿喜烧酱汁
13、开中小火盖上锅盖焖煮熟!
14、可以开吃啦!
小贴士
火腿片可以换成肥牛卷
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