香辣鸡翅的做法(香辣鸡翅的做法家常做法)

现在的猪肉也太贵了，如今我们也吃不起。现在我们就吃鸡翅吧。现在的年轻人和儿童都爱吃脆皮炸鸡翅和奥尔良炸鸡翅等等，今天我就给大家带来人们最爱吃的香辣鸡翅。大家看看如何，喜欢的就赶快收藏吧。

原料:鸡中翅500克。

调料汁:绍兴黄酒25克，生抽10克，鸡粉5克，美极鲜味汁5克，蜂蜜3克，大厨四宝麻辣鲜6克，麻辣鲜5克。

制作流程:

1.鸡翅洗净，在鸡翅两面打上一字刀花，然后把鸡翅放到盆中然后倒入绍兴黄酒20克，鸡粉5克，生抽10克然后搅拌均匀后，放入冰箱冷藏室腌制3小时。

2.煎锅滑油，将腌制好的鸡中翅煎制两面金黄，成熟后，用竹筷夹出控油备用。

3.炒锅倒入辣椒油5克烧热，再倒入美极鲜5克，绍兴黄酒5克，蜂蜜3克，大火收汁成浓稠酱汁即可。

4.在倒入大厨四宝鲜6克，麻辣鲜5克搅拌均匀后，倒入处理好的鸡翅，快速翻炒均匀让鸡翅全部挂满酱汁，然倒入炒熟的白芝麻，脆辣椒圈即可出锅，享受美食了

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