菠菜沙拉的做法(菠菜做沙拉要焯水吗)

气候虽然已经步入春天，可是气温却迟迟没有多大回升，寒凉的天气里，对于沙拉菜还是比较喜欢温煮的。

很早以前，也买丘比的产品，那时所知道的沙拉菜就是凉拌。夏天来一盘沙拉菜，既能很快补充营养，吃起来又凉爽适口，可是冬天一到就不敢再吃，胃寒受不了。自从去年参加了丘比公司的活动，深入了解了很多丘比的产品，也学到了温煮沙拉菜，很适合我这类怕凉又喜欢沙拉的人。

材料：菠菜，鸡蛋，焙煎芝麻沙拉

制作：

1，菠菜一小把，洗净切段，焯一下水，去掉草酸，过凉水后挤干水分，待用。鸡蛋3个搅散，锅内油热后，炒成鸡蛋碎，盛出待用。

2，锅内不加油，加入25ml焙煎芝麻沙拉，开小火，加1克盐，搅拌均匀；然后加入菠菜，转大火，不断翻拌，待菠菜炒热倒入鸡蛋碎，再次翻拌均匀即可出锅。

3，没有用油炒，健康吧；开大火也不用担心糊锅，简单吧；出锅就是热乎乎的，成品菜带有芝麻味，挺香的。

超级啰嗦：

1，口味淡的可以不加盐，可以在菠菜加热后尝一下咸淡。

2，炒一盘菜，25ml沙拉汁足够。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小苹创作整理编辑！