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有了这盘滋补鸽子汤米饭都要多煮几碗了(鸽子汤煮粥的做法)
天冷了,喜欢煲汤来补补,喝腻了鸡汤,今天来个鸽子汤吧!
By 心竹園
用料
老鸽 两只盐 适量枸杞 适量姜片 适量料酒 适量党参 10克黄芪 15克当归 10克红枣 五颗桂圆 五个枸杞 15克香葱 适量做法步骤
1、鸽子洗干净,冷水下锅,放入姜片和料酒,煮开即可。
2、准备药材,洗净备用。
3、焯水后的鸽子,清洗干净,放入锅内。
4、加入其他的材料,放水莫过鸽子,我着急用的高压锅,点“煲汤”模式,其实用砂锅更好。
5、煮好的鸽子汤。
6、香气四溢,营养美味。
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