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韩式海带牛肉汤的做法大全(韩国牛肉海带汤)
导语:做法简单零失败的韩式海带牛肉汤
今天和大家分享一下韩式海带牛肉汤的做法,清淡不油腻,巨好吃(「・ω・)「嘿!
By 咔啵猴
用料干海带(4人份) 60克牛肉 150克淘米水 1000ml香油 5克料酒 1勺海鲜酱油 1勺洋葱 2克盐 2克蒜 10瓣做法步骤1、干海带凉水泡发
2、泡发好的海带剪成小段,控干水分备用
3、将牛肉切片备用,蒜切粒备用
4、起锅下入香油
5、加入洋葱翻炒
6、下肉牛肉煸炒
7、下入料酒炒至牛肉变色
8、下入海带
9、下入蒜末煸炒
10、再下入海鲜酱油(如果没有海鲜酱油,可用蚝油加生抽搅拌均匀代替)
11、加入淘米水
12、大火烧开炖煮20分钟,最后加盐出锅
13、最后上个成品图,韩式海带牛肉汤完成,感谢收看!
小贴士泡发好的海带尽量控干水分,炒制时尽量把水分炒干。
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