3元钱轻松做出比火锅店还要好吃的茴香小油条怎么做(茴香小油条制作方法)

火锅店十几元一份的茴香小油条教你在家3元钱轻松做！

By 良润烘焙

用料

中筋粉 200g酵母 2g泡打粉 3g食用盐 2g黑芝麻 3g小茴香 5g香料 3g鸡蛋 1个水 70g

做法步骤

1、将小茴香炒制擀碎备用；

2、将小茴香炒制擀碎备用；

3、将面粉，鸡蛋、水、酵母，泡打粉，食用盐，香料，称量一起，

4、搅拌成絮状，并揉至成团；

5、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团，揉制均匀即可；

6、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团，揉制均匀即可；

7、让面团松弛20-30分钟；

8、让面团松弛20-30分钟；

9、取出擀片，薄一点，切细点，搓圆，进行油炸；

10、取出擀片，薄一点，切细点，搓圆，进行油炸；

11、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。

12、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。

13、外酥内软的茴香小油条就完成。

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