粥里加红枣常吃皮肤好(粥放红枣的功效)
红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素以及大量的B族维生素、维生素C、维生素P等,还含有大量的钙、磷、铁,具有内容养颜、补中益气、滋阴补阳、养血安神的功效
我们经常听人家说多吃红枣好,好在哪里?不知道。怎样吃效果会更好?不知道。接下来分享红枣怎样吃效果才会更好
1、红枣、银耳粥——止咳润肺
材料:银耳20克、红枣15枚、冰糖少许
1.将银耳用冷水浸泡10分钟,等泡开后洗净,用手将银耳撕成小片不要太大,放入碗中备用。
2.将红枣(这里指的是干枣)泡水洗干净捞出,用刀从中间切开取出枣核
3、锅中加入适量清水,分别放入银耳、红枣,大火烧开然后加入冰糖转小火继续
4、留意锅里的水熬到够一次食用关火即可
在熬制过程中也可以加入适量莲子、枸杞等
2、红枣小米粥——美容养颜
材料:大枣、小米。
1、将小米放入盆中加水泡3分钟洗净捞出小米,中间换水3次
2、锅中适量加水,放入洗净的小米,烧火;
3、烧火的同时准备大枣去核洗净捞出控干多余的水分
4、小米煮5分钟之后,把大枣放进锅中;
5、大火烧开转小火熬制10分钟,熬制小米发白大枣膨胀枣皮颜色变重即可关火食用
红枣也可以和大米一起熬粥,效果一样
3、红枣泡水——排毒养肝
材料:干红枣
1、将红枣洗干净,从中间一分为二取出枣核,切成硬币厚度的薄片
2、红枣片放入杯子中,倒入80度左右的热水盖好杯盖,泡10分钟左右水的颜色和枣片差不多即可饮用
泡水过程也可以加入少许枸杞
4、红枣乌鸡汤——补脾益气、滋阴养血
材料:乌鸡、红枣若干、生姜
1、将乌鸡洗净,用刀剁掉鸡指甲,检查鸡身是否还有绒毛
2、红枣10克用清水洗干净控干水分备用,生姜切片
3、锅中加水放入整只乌鸡,加入姜片、适量料酒焯水去腥。打去浮沫,大火烧开转小火继续煮1小时
4、将整只乌鸡捞出用刀剁成鸡块,放入锅中继续熬制然后加入红枣熬制10分钟即可
5、红枣龙眼粥——养血安神
材料:糯米80克,龙眼5个,红枣9个,红豆40克。
1、首先淘米,把糯米、红豆放入盆中加入适量清水搅拌,空出淘米水。淘米尽量淘得干净一些,至少3遍;
2、把红枣洗干净取出枣核,沥干备用
3、锅中加入适量清水,把糯米、红豆放入锅中烧火
4、龙眼去掉外壳洗干净,控干水分
5、大火烧开后转小火继续熬制红豆软烂,同时锅中放入龙眼、大枣
6、盖上锅盖继续煮10多分钟就做好了
红枣生吃口感也是不错的,但是没有煲汤效果好,如果时间充足的话还是尽量熬汤食用。
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