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泰式菠萝饭介绍(泰式菠萝饭的做法正宗的做法)
又到吃菠萝的季节啦，怎会少了菠萝饭呢，这个做法超级简单…
By coco味蕾厨房
用料
菠 萝 1500（约1个）泰国香米 适 量橄榄油 适 量玉米粒 适 量豌豆粒 适 量紫洋葱 半个虾 8只鱼 露 适 量盐 适 量酱 油 适 量胡萝卜 半 根做法步骤
1、准备好所有食材…
2、在菠萝的三分之一处切开…
3、把菠萝肉挖出来…
4、把虾去头去皮去虾线、用盐和黑胡椒腌制5分钟…
5、锅中倒油，把虾煎熟…
6、锅中倒入橄榄油…
7、放入洋葱炒香…
8、放入豌豆…
9、放入胡萝卜丁…
10、放入玉米粒…
11、放入泰国香米，炒至均匀，依次放入盐，鱼露，酱油上色…
12、米饭炒好，锅中放入虾…
13、最后放入菠萝块…
14、翻炒均匀，出锅…
15、把做炒好的饭，放到菠萝里…
小贴士
1. 炒米饭最好用橄榄油，味道香。 2. 放入米饭后，立刻放盐，米饭会散开，有颗粒感。 3. 鱼露起到调味作用，放不放都行，
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