第一次尝试麻辣拌牛肉没想到这么好吃了(麻辣拌牛肉的做法)

导语：第一次尝试麻辣拌牛肉，没想到这么好吃

By 蓦然TT淡忘

用料牛里脊 腌制的调料： 姜 淀粉 料酒（我用的啤酒） 烧烤汁 花椒 盐 第一次拌的调料： 蒜 白芝麻 辣椒面 第二次拌的调料： 葱 香菜 小米椒 耗油

做法步骤

1、牛肉洗净，切片

2、放入姜片、花椒、盐、淀粉、烧烤汁、啤酒，拌匀，腌制20分钟

3、锅中烧开水，放入腌制好的牛肉煮1分钟，捞出过冷水

4、放入蒜蓉、白芝麻、五香辣椒面，锅中烧热油，热油直接浇入，拌匀

5、放入耗油、小米椒、葱花、香菜

6、拌匀

7、装盘

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