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红烧羊肉萝卜的做法正宗的做法(红烧羊肉萝卜的做法正宗的做法窍门)

导语:红烧羊肉萝卜你这么做,好吃到停不下来

By 快乐每一天lxku

用料羊腿,羊排 两斤老姜 一小块猪油 少许盐 适量料酒 适量味极鲜酱油 适量老抽 少许冰糖 十来粒香菜 3根萝卜 3个辣椒酱、豆瓣酱 各2勺花椒 适量小茴香 适量甘蔗 一小块

做法步骤

1、买回来的羊肉焯水

2、焯好水的羊肉清洗干净备用

3、羊肉下锅在把各种调料一起下锅到入开水、大火烧二十分钟左右、在转小火焖半小时

4、在下入萝卜烧个十几分钟左右就可以了

5、烧好装入沙锅中撒上香菜、美味又营养的羊肉锅就完成了

小贴士

羊肉炒一下也可以、不炒直接下锅炖也可以、烧羊肉一定要放冰糖、在放点甘蔗更好、这样补肾、不上火、全家都适合

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