西芹炒鱿鱼的家常做法大全(西芹炒鱿鱼窍门)

一看就会的西芹炒素鱿鱼的做法！小白也能做的炒菜！

西芹炒素鱿鱼的做法又省时营养均衡，很多上班族说上班忙，没时间做菜，所以这次安排了非常简单的西芹炒素鱿鱼！

清淡可口，营养均衡，还能节省时间！

【材料】

素鱿鱼蒟蒻160克

西芹200克

黑木耳30克

辣椒10克

姜10克

葵花籽油2大匙

【调 味 料】

盐1/4小匙

高鲜味精少许

细砂糖少许

【做法】

1.西芹洗净切段；黑木耳、辣椒、姜洗净切片，备用。

2.素鱿鱼泡水约15分钟去除碱味，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分备用。

3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜片、辣椒片，再放入黑木耳片、西芹段拌炒约1分钟。

4.于作法3锅中倒入5毫升热水（份量外）、作法2素鱿鱼以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。

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