手抓饼牛排怎么做(手抓饼牛排披萨)

用手抓饼做出来的三明治，外酥里嫩、肉香满满营养丰富。手抓饼是我们日常生活中常见的一种小吃，为了方便超市里都卖一些做好的，回家在电饼铛或者平底锅煎2分钟就好了，非常的简单省时间。

平时吃的手抓饼里加的都是生菜、土豆丝、黄瓜丝、鸡蛋、鸡排、火腿肠、培根、蟹棒等，调好酱料刷在饼上面加上自己喜欢吃的菜和肉卷着吃，常用的配料是麻辣汁、香辣酱、黑椒酱、香辣酱等，自己在家做干净卫生，味道也是非常好的。

今天我们就分享一道不一样的手抓饼，牛排是西餐的一种，中餐与西餐的碰撞，手抓饼与牛排又会撞出怎样的火花呢？

手抓饼牛排三明治的做法：

食材准备：鸡蛋、西红柿、牛排、手抓饼、生菜

配料准备：芝士片、沙拉酱、食用油

做法：

1、饼铛或者平底锅中倒入适量的食用油，打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋，煎熟后放到盘中备用；

2、锅中倒入食用油，下入牛排，小火煎至5-7成熟（可根据自己的喜好煎）；

3、生菜、西红柿洗干净沥水，西红柿切薄片；

4、准备好买好的手抓饼，撕去上面的薄纸，平铺到面板上，放入一片生菜、两片西红柿、煎好的牛排、煎蛋、芝士片、沙拉酱，用手抓饼把这些包好，包紧实些；

5、锅中加适量食用油，放入手抓饼包，小火慢慢煎，四面煎至焦黄色，装盘一切两半即可食用了。

这样做出来的手抓饼和牛排超级好吃，手抓饼外焦里嫩，一口咬下去牛排、荷包蛋、蔬菜的味道充满了整个口腔，肉香满满，营养丰富。

手抓饼包着牛排做出来的三明治，特别适合爱吃肉的朋友，绝对可以吃得心满意足。也可以不加牛肉，可以加牛肉肉馅饼，味道也不错的。

选择牛排也是有方法的，主要是看花纹和外观，牛排的价格高或低不只是牛肉的位置还要看牛肉的品种，牛肉品种贵，牛肉也会高；牛肉的等级有12种，主要是看牛排中的脂肪分布，脂肪越多的，牛排的级别就会越高，买牛排时一定要擦亮眼睛。

提到营养丰富，不得不提的是牛肉的营养，牛肉中含有丰富的氨基酸、丙氨酸、蛋白质、碳水化合物、纤维素、铁、钾、钠、镁等物质，牛肉更接近人体中的需要常吃牛肉可以提高自身免疫力。

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