裙带豆腐汤怎么做的(做裙带豆腐汤用什么豆腐)

By 叶春妞

用料

干裙带菜 10克豆腐 1小块橄榔油 适量盐 适量鸡精 适量酱油 3～5勺大葱 1段朝天椒 1根香菜 适量蒜 3～5掰

做法步骤

1、裙带菜提前泡洗好

2、倒入油放蒜&大葱煸香倒入裙带菜煸炒

3、翻炒后加入适量的盐、鸡精、酱油4～5勺焖煮一会儿让它入味，放些辣椒量多少根据个人喜好。基本这道菜味道已经调好了

4、倒入适量的水继续焖煮

5、煮到裙带菜软了，加入豆腐适量的香菜就可起锅装碗了。（可根据个人喜好加入黑胡椒粉…）

6、夏天适合来碗裙带豆腐汤，很是开胃

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