花生豆子排骨汤(花生煲排骨汤的做法)

【花生双豆排骨汤】

花生被人们称誉为“长生果”，营养丰富，是物美价廉的保健品。

花生中含有丰富的脂肪油，可起到润肺止咳作用。

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用，常吃花生，有益人体，延缓衰老。

花生热量大于肉类，比牛奶高1倍、比鸡蛋高4倍。丨

花生搭配红豆和眉豆煲汤喝两相宜。

红豆是我们经常吃的一种谷物，营养价值也很高，具有补血，利尿、消肿的功效，同时又含铁质，特别是女性朋友常吃，能补心血。

眉豆祛湿清热，排毒。健脾胃，理中益气，补肾健脾。

春天湿热，经常利用以上食材煲汤饮用，可健脾袪湿，解春困，补肾健脾。

【花生双豆排骨汤】做法及食材：

1、排骨250克（排骨放入沸水锅中汆去血水，捞出备用）

2、花生30克（洗净备用）

3、红豆20克、眉豆20克（双豆洗净提前浸泡半小时）备用

4、蜜枣2个、红枣6个，姜2片备用

调料、盐少许

做法如下：

取一养生锅注入清水烧沸，放入所有材料，大火煲15分钟，中火15分钟，然后小火慢煲2小时。

最后揭汤盖，加入适量盐，拌匀即成。

烹饪小秘诀～～

煲汤一定要先烧沸水才放入所有食材，这样煲出的汤水特别清甜美味。

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