黄焖鸡翅中的做法(黄焖鸡翅的做法正宗的做法)

鸡翅在生活中分为翅根、翅中和翅尖，都有各自的优点，翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪，而翅尖中肉和脂肪含量小，胶原蛋白的含量极高，营养丰富，另外，鸡翅中还含有钙、磷等矿物质

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅中含有很多的胶原蛋白，

吃多了各种鸡翅，来尝试下黄焖鸡翅，

黄焖鸡翅，浓香四溢分分钟打开你的味蕾

鸡翅9个，新鲜香菇3朵，黑木耳适量，姜，蒜，青蒜一颗，料酒，生抽，老抽，蚝油一勺，糖适量

1，鸡翅划刀，便于入味

2，鸡翅入大碗中，放入姜片，料酒，蚝油搅拌均匀，腌制15分钟

3，锅中倒入油，放入洗净切段的青蒜根，蒜瓣，

4，爆香后倒入鸡翅和洗净切片的姜，

5，不断翻炒至变色

6。放入香菇和木耳

7，倒入清水没过食物表面

8，调入老抽，生抽，糖，继续大火加热，盖上盖，调小火，焖制15分钟

9，打开盖子，调入盐（我没放），翻炒均匀，大火收汁

10，放入青蒜叶，翻炒几下即可出锅.

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