电饭锅椰子鸡汤的做法(椰子鸡用电饭煲煮要多久)

没什么事情是吃不能解决的事情，最起码小鹿是这么认为的，对吃这方面我真的是很认真，喜欢研究做法简单又好吃的美味，好了开始准备食材：

用料：

鸡：1只 椰子水：800ml

清水：600ml 大枣：2颗

枸杞：6粒 姜片：2片

盐：适量

蘸料：

指天椒圈：2g 姜末：3g

柠檬：1/4个 生抽：20ml

制作步骤1：

鸡洗净，放入内胆中，同时放入大枣、枸杞和2片姜。

制作步骤2：

倒入椰子水800ml和清水600ml。启动煲汤模式或者2次煮饭模式。开启煲汤模式即可。

清水和椰子水的量可以根据自家电饭锅容量及乌鸡大小进行调整，清水量不超过椰子水量即可。

制作步骤3：

做蘸料。生抽中放入指天椒圈，姜末，挤入柠檬汁即成。

柠檬用来提香，如果没有可以不加或用小青柠、普通青柠代替都可

小贴士

1.菜谱中用的椰子水是椰子（椰青、椰皇都可）中的接近透明的汁水，由于开椰子取椰子水比较不易，所以直接选用了超市中售卖的、可以达到同样效果的椰子水。

2.另外需要注意的是，超市中售卖的乳白色的椰汁饮料属于鲜椰肉榨取的汁，不是我们这个菜谱中所用的椰子水哦。

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