果仁菠菜怎么做好吃窍门(果仁菠菜如何做)

为了过年储备下的大鱼大肉到现在都没有吃完，张张都吃腻了！小可爱们最近都乖乖的没有出门吧？好久没有跟大家分享好吃的菜品了，今天张张带来的是一道清爽的果仁菠菜，清爽翠绿，看起来就很有食欲，做上一盘，扫走多日的低气压，充满元气的我们又回来啦！

准备材料：

菠菜，花生米，蒜泥，香油，生抽，糖，白醋，辣椒油

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做法：

1、热锅冷油，倒入花生米，小火不断翻炒，小可爱们可以尝一下，花生米熟了，并且香脆可口，就可以关火盛出，放凉备用。

2、在等待花生米放凉的这段时间，我们准备一个锅，烧开水，在水翻滚后放入洗净的菠菜，当水再次翻滚后，就可以把菠菜捞出来，沥干水分就可以了。

3、准备料汁：

碗中加入蒜泥，香油，生抽两勺，白糖半勺，白醋3-5勺，辣椒油（可不加），搅拌均匀备用。

4、沥干水分的菠菜改刀切成方便入口的小段，加入放凉的花生米（花生米刚炒好可能不脆，放凉后就会很香脆啦），倒入料汁，搅拌均匀就可以开动啦！

这道果仁菠菜是不是看起来很清爽呢？小可爱们也可以把花生换成自己喜欢的核桃仁！巴旦木！夏威夷果！腰果！都可以哦！虽然不能出门，也要好好吃饭哦~（づ￣3￣）づ╭❤～

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