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夏至为什么要吃鸡蛋

夏至为什么要吃鸡蛋_夏至吃鸡蛋的习俗介绍

在夏至日这一天之后,每天白天的时间逐渐缩短,天文学家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,直射点开始向南移动。下面是小编为大家整理的夏至为什么要吃鸡蛋,希望对您有所帮助!

夏至为什么要吃鸡蛋

补充体力

民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”鸡蛋性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。

保健身体

鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。

营养丰富

就营养的消化或者吸收率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。从而看来,煮鸡蛋是绝佳吃法,但要重视细嚼慢咽,否则危害消化或者吸收。

夏至吃鸡蛋典故

夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

夏至去湿气的食物

其实我们经常吃的很多食材都能够具有去湿气的功效,例如薏仁米,就可以健脾养胃、利湿消肿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓;红豆有健脾胃治腹泻、利湿消肿的功效,大伙儿熟识的薏米红豆汤,就会有非常好的有利排尿去湿实际效果。

除此之外,在夏日炎炎要保证清淡的食物,多吃一些清热祛湿食材,如甜瓜、茄子、莲籽、淮山药、绿豆粥,还能够用黄的菊花、金银花茶、菏叶来泡水喝。

最终,建议大伙儿加强锻炼,适度健身运动不仅能释放压力,还能加快体内湿气排出来。好像慢跑、健步走、游水等健身运动,都能推动血气循环系统,所以不光要吃还要搭配运动。

夏至农事活动安排

农事安排:蔬菜

1、做好清沟排水。

遇连续下雨应加强清沟排水,降低地下水位与田间湿度,尽量减少蔬菜积水时间,促进根系正常生长。

2、采用避雨栽培。

防止土壤湿度过大,可有效减少病害发生,确保蔬菜高产稳产。有条件可结合使用防虫网,在棚四周盖隔离网纱,可做到基本不用杀虫剂。

3、加强田间管理。

及时摘除老叶、病叶、病果,拔除病株,且及时清除集中处理。增施磷钾肥,追施尿素薄肥,以增强生长势,促进根系生长,延缓落市时间。因长期田间积水而早衰的蔬菜地要抢晴翻耕,松土除草。

4、加强病虫害防治。

及时合理用药,选准药剂、用药时间、浓度和方法,还应注意药剂交替使用,严禁高毒高残留农药。

农事安排:果树

1、柑橘

特早温州夏至开始重施壮果肥。

2、杨梅

适时采收。采收原则是分期分批、采红留青、先熟先采。时要轻采、轻放、轻挑,以免果实受伤。下雨或雨后初晴,一般不宜采收;及时施足采后肥。果实采收后,要施足基肥,并将树盘的覆盖物和腐熟的有机质肥料深刨翻入土中。基肥施肥量:一般每株施草木灰10-20kg,或焦泥灰15-30kg,或菜籽饼3-5kg,或土杂肥40—50kg。

农事安排:畜牧

1、加强家畜梅雨期间饲养管理:生猪栏舍宜保持干燥,栏内粪便清扫外运。牛只下雨期间宜关养,防止被雨淋湿,降低体温而引发感冒;未配上种的牛只,赶快在暑天到来之前配上种。

2、家禽类做好防霉工作。要做好鸡球虫病预防和鸡、鸭饲料防霉工作。一是饲料原料防止被雨打湿;二是饲料分期分批加工,保持配合饲料新鲜;三是畜主进料应少量多次购进。

夏至节气特点

夏至,是“二十四节气”之第十个节气。“二十四节气”最初是以北斗的斗柄指向确定,斗指午,为夏至。现行的“二十四节气”采用的是“定气法”划分,即每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置,当太阳运行至黄经90度为夏至点。从黄道平面看来,太阳位于金牛座、双子座、巨蟹座的背景上。夏至是一年里太阳最偏北的一天,是太阳北行的极致,北半球日照时间最长的一天,也是白昼时间超过黑夜时间最多的一天。但各地的昼长时间从北到南呈递减趋势。这是地球自转轴倾斜造成的昼长夜短效应,越接近两级越明显的缘故。夏至日那天,整个地球上除南极点和南极圈内的极夜地区外,所有地点的日出方向都是从东北方开始的,在西北方落下。夏至是一年里太阳最偏北的一天,是太阳北行的极致,这天北半球得到的太阳辐射最多,比南半球多了将近一倍。夏至日过后,北回归线及其以北的地区,正午太阳高度角也开始逐日降低。

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