韩式鸡蛋卷的做法大全(韩式鸡蛋卷窍门)

中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’？韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高，而且放了蔬菜还可以补维生素。

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

鸡蛋2个火腿肠1只蒜苗少许淀粉少许盐少许油少许番茄酱少许

韩式鸡蛋卷宝宝最爱的做法步骤

1. 把火腿和蒜苗切小块，鸡蛋打好少放入一点盐，淀粉里少放一点水搅拌好。

2. 切好的食材跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌。

3. 拿平锅加点油，油热好把鸡蛋液倒进去。

4. 等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来，等卷好里面的蛋液也熟了，在盖锅盖小火焖5分钟定型。

5. 卷好的鸡蛋放在案板上，用刀切块，在加一点番茄酱。

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