花胶虫草花乌鸡汤的功效(花胶虫草花乌鸡汤放什么材料好)

三叔公介绍：花胶对女人特别好，滋阴养颜补充胶原蛋白……今天这道汤品非常滋润，动动手做起来吧^_^

需要食材

乌鸡半只花胶泡发好的几只虫草花1把桂圆干8粒红枣6粒枸杞20粒姜片6片

做法步骤

1

我用的这种黄花胶

2

干花胶用清水泡发1到2个小时

3

水开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟 时间到后先不要揭盖子闷10分钟 这步一定要做好，不然花胶发不大哦

4

闷好后摸了一下，把爪子粘住了^_^

5

取出蒸好的花胶

6

无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时

7

泡发好的花胶肉厚厚哒 花胶泡发最好提前一天做，我一次会多泡发一些放冰箱冷冻保存

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红枣，桂圆，枸杞洗净

9

虫草花洗净

10

姜切片

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乌鸡半只洗净斩大件，放入锅里加入3片姜加适量清水绰水

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焯好水的乌鸡冲洗干净，重新放入锅里

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加入虫草花

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加入剩的姜片，红枣，桂圆肉

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一次加入足量的水

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大火滚开后转最小火煲40分钟左右

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中途随时观察

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加入泡发好的花胶

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加入枸杞，再煲30分钟

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加入适量的盐调味即可

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