玉米面披萨的做法窍门(玉米披萨饼怎么做)

披萨也可以做成粗粮的

By SUSHI素食主义者

用料

有机玉米面 100克全麦面 100克鸡胸肉条 少许豌豆玉米粒胡萝卜丁 2个适量洋葱 少许芝奶片 5片盐 少许胡椒粉 少许番茄酱 1勺

做法步骤

1、玉米面放盆里

2、用热水搅成面絮

3、2克酵母粉用适量温开水化开

4、等玉米面温度降至常温加1勺白糖

5、把酵母水倒进去搅匀

6、加入全麦粉

7、揉成光滑的面团盖保鲜膜，放温暖处发现只2倍大

8、鸡胸肉条用盐生抽蚝油辣椒粉孜然粉腌制

9、准备好配料，豌豆、玉米粒，胡萝卜丁

10、面发好了

11、放到面板上檊成大面片

12、把烤盘倒扣在面片上，用刀把多余的面去除

13、分割好

14、用几根牙签扎点排气孔

15、放进模具里铺好

16、盖上保鲜膜二次发酵

17、面发好后抹番茄酱

18、放一片芝士片

19、把鸡肉条放上去撒些黑胡椒碎

20、再把小番茄和洋葱丁摆在上面

21、撒上豌豆、玉米粒和胡萝卜丁

22、再放上芝士片

23、放入预热好的烤箱180烤20分钟

24、出炉。

小贴士

最好还是放芝士碎

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