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教你在家做披萨不仅干净卫生而且比外面买的还美味!(在家怎样做披萨)

外面的披萨不知道怎么做的就是好吃,一个就要好几十块,太心疼了,自打买了烤箱以后,在家学着烤披萨,做着就会了,掌握了技巧就很简单,纯手工的披萨饼底很薄,边边烤得很脆,麦香味好足吃起来酥软可口,很有嚼幼!今天就来分享简单好吃的玉米香肠芝士披萨,一定要试试哦。

披萨的做法:

食材:面粉200g、牛奶120g、酵母2g、盐2g、糖10g、黄油15g、披萨酱、芝士碎、香肠、青椒

1、首先把过筛好的面粉放盆中,加入过筛好的面粉,盐、糖、牛奶放盆中,揉成面团。再加入黄油,继续揉至面团,面团不用揉的时间太长,就可以很轻松地拉出薄膜。

2、取出面团揉光滑,放入盆中盖上湿布或者保鲜膜,将面盆放置温暖湿润处进行醒发,两倍大就可以。

​3、再将面团拿出来排气揉光滑,揉好的面团,擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底。

4、用叉子叉一些小孔,再抹一层披萨酱。先均匀地涂抹一层披萨酱,再撒一层芝士,

5、放入自己喜欢吃的配菜,香肠,煎好的培根,玉米粒,豌豆,胡萝ト丁,青椒。

6、再撒上一层芝士,烤箱200度提前预热,放入烤箱烤18分钟左右,披萨上色满意即可。

烤好的披萨出炉了,看起来是不是非常有食欲。

披萨酱做法

我用西红柿熬的酱,把西红柿切末,油热放黄油,西红柿,盐炒香,出锅放鸡精,关火出锅披萨酱就做好了。

想要做好吃的披萨,芝士多放些,这样做出来的披萨才会拉丝的又长又好吃。

好了,今天的披萨就分享到这里,如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。​

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