羊肉串的吃法窍门(羊肉串怎么做菜)

最近馋羊肉串，让老公去买结果五个串五十块，一点点肉。家庭主妇的反应就是五十我能买一斤多羊肉吃不香嘛！果断买了羊腿肉自己动手。

By 小野马～

用料

羊腿肉，肥羊肉 一斤左右五香面 可以多放孜然 适量辣椒面 适量食用油 少量盐 少量烧烤料 少许葱姜洋葱 少许料酒 一勺生抽 两勺老抽 一勺盐 少许

做法步骤

1、将羊腿肉切丁放入葱姜料酒少许孜然粉盐，打圈搅拌让羊肉入味，腌制半小时（可以更久）

2、准备烫好的竹签，将羊肉加点肥的串好

3、放入空气炸锅十分钟中间翻一次，或者烤箱，平底锅煎也可以。我切的肉块小时间短。

4、出锅撒点孜然粉五香粉，喜欢辣椒再放点辣椒粉，香喷喷哦

小贴士

羊肉切小点比较入味

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